Gaziantep katmer geleneğinden esinlenen; bol fıstıklı, kaymaklı ve çıtır tereyağıyla hazırlanan eşsiz tatlı klasiği.

Antakya kökenli bu tatlı, altın kızarmış kadayıf ve erimiş tuzsuz peynirle hazırlanır; eşsiz lezzetiyle damakları şenlendirir.

Hoşmerim, Konya’ya özgü geleneksel bir tatlıdır. Kaymak ve unun kavrulmasıyla hazırlanır, sütlü şerbetiyle yumuşak ve yoğun bir tat sunar.

Uzak Doğu kökenli sıcak ve soğuk tatlıdır; çıtır hamurun içinde serinletici soğuk dondurma ile eşsiz bir tat sunar.

Osmanlı’dan bu yana yazların vazgeçilmezi olan sakızlı dondurma, yoğun kıvamıyla doğal ve ferahlatıcı şekilde sunulur.

Türk tatlı çeşitlerinin özel karışımı; dengeli ve birbirini tamamlayan tatların uyumlu birleşimiyle hazırlanır.

Kurutulmuş incir, cevizle doldurulup şerbetle tatlandırılarak, kaymakla beraber sunulur.

Fırında kızartılarak nefis bir lezzete dönüştürülen kabak tatlısı, üzerine dökülen tahin ve taze cevizlerle zenginleştirilerek özel bir sunumla servis edilir.